এবারে চীনারা ভালোবাসা দিবসে প্রিয়জনকে অন্যরকম এক ফুলের তোড়া উপহার দিয়েছে। অসম্ভব সুন্দর এই ফুলের তোড়া শুধু সাজিয়ে রাখার জন্য নয় এগুলো খাওয়াও যায়। চীনের লিনয়ি প্রদেশে ৫৩ বছর বয়সী শু হাইশিয়ার এই ফুলের তোড়া নজর কেড়েছে সবার।
তিনি বেকিং নিয়ে ১৫ বছর ধরে কাজ করছেন। সম্প্রতি প্যানকেকের উপকরণ ব্যবহার করে অবিকল ফুল তৈরি শুরু করেন। ভালোবাসা দিবস উপলক্ষ্যে তার বেকারিতে ভিন্নধর্মী এই ফুলের তোড়ার আয়োজন সবাইকে মুগ্ধ করেছে।
শিল্পী শু হাইশিয়া বলেন, “আমার এই ফুল তৈরিতে প্রেরণা জুগিয়েছে আমার ক্রেতারা। তাদের মতে, আমার লাল নীল সবুজ প্যানকেক তাদের মন ভাল করে। তাই এগুলো দিয়ে ফুল বানিয়ে ফেললাম।”
খাদ্য নির্দেশিকা মেনে এই ফুল তৈরি হওয়ায় ছোট বড় যে কেউ এটি খেতে পারবে। এতে ফল আর সবজির সাথে খাবারের রঙ ব্যবহার করা হয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিনি ছাড়া ফুলের ব্যবস্থাও রয়েছে।
ক্রেতা লু তং কিং বলেন, “আমি প্রতি বছর এই দিনে আমার স্ত্রীকে ফুল দেই। তবে এবারের ফুলের তোড়া দেখে সে বেশি খুশি হয়েছে। ছবি তোলার পর দুইজন মিলে সেটা খেয়ে ফেলেছি।“
শু হাইশিয়া জানান, ভালবাসা দিবসের জন্য ক্রেতারা দুই সপ্তাহ আগে থেকেই ফুলের তোড়ার বুকিং দেওয়া শুরু করেন। দিবস চলে গেলেও এখনও অর্ডার আসছে। আগামী মাস পর্যন্ত কয়েকশো তোড়ার অর্ডার নিয়ে হিমশিম খাচ্ছে তার কর্মীরা।
অনু/দীপ্ত সংবাদ