কোরবানির ঈদের আগ মুহূর্তে চড়া মসলার বাজার। দাম বাড়ায় সবচেয়ে এগিয়ে এলাচ। খুচরা পর্যায়ে বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি সর্বোচ্চ ৪ হাজার টাকায়। এছাড়া আদা–রসুনের দামও চড়া। সালাদ হিসেবে ব্যবহৃত শশার দাম উঠেছে, কেজিতে ১২০ টাকা পর্যন্ত।
ঈদ উৎসবে মাংস ভোজন একটি সাধারণ বিষয়। ঘরে ঘরে যার যার সাধ্যমত চলে এর আয়োজন। বিশেষ করে কুরবানির ঈদে মাংসই থাকে অন্যতম উপকরণ।
এই মাংস রান্নায় বেশি দরকার মসলার। কিন্তু দামে ক্রেতার স্বস্তি মিলছে কই। এলাচের দাম প্রকারভেদে তিন হাজার ছয়শ থেকে চার হাজার টাকা। জিরা সাতশ থেকে আটশ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
বাজারে এখন দেশি পেঁয়াজই বেশি বিক্রি হচ্ছে। বাজারভেদে ৮৫–৯০ টাকা কেজি দরে সেই পেঁয়াজ বিক্রি হতে দেখা গেছে। আদা–রসুনের দামও বেড়েছে মান ভেদে।
যারা সালাদ খেতে পছন্দ করেন তাদের শশা কিনতে গুণতে হবে ১২০ টাকা পর্যন্ত। পাল্লা দিয়ে বেড়েছে কাঁচা মরিচের দামও।
আগের দামেই স্থিতিশীল রয়েছে পোলাও চাল, চিনি ও সেমাইয়ের দাম।
কারওয়ান বাজারে শুক্রবার গরু ও খাসির মাংসের দাম গত সপ্তাহের মতোই রয়েছে। তবে বেচাকেনা কম বলে জানান বিক্রেতারা।
আল / দীপ্ত সংবাদ